Thés Rares de Darjeeling – Coffrets Dégustation

9 THÉS EXOTIQUES & RARES EN 1 COMBO | THÉS DARJEELING RARES

La vie n'est toujours pas simple. Parfois, on nous présente plusieurs choix et en choisir un seul semble être une proposition plutôt difficile. Comment décidez-vous si quelque chose est meilleur que l'autre? Pour faire le bon choix, vous devez expérimenter tout ce qui vous est présenté. Élargissez votre horizon et essayez quelque chose de nouveau pour changer.

Nous avons introduit une sélection de Thé Coffrets Dégustation composé de 9 types différents de thés Darjeeling rares qui varient en texture, arôme et saveurs. C'est un excellent moyen d'explorer différents thés parmi les favoris quotidiens habituels, peut-être même de trouver un nouveau favori. Nos packs de dégustation de thé sont disponibles dans toutes les catégories populaires de thés, y compris Thé de premier rinçage, Deuxième chasse, Thé d'automne, Thé vert, et Thé blanc des jardins de thé de Gopaldhara & Rohini.

Chaque sachet de thé se compose de 10 g de meilleurs thés Darjeeling, assez pour 4 à 5 tasses de thé, ce qui le rend parfait pour le partage avec un ami ou la famille. C'est un excellent cadeau pour les amateurs de thé. thés Darjeeling rares

Notre collection comprend :

1. Darjeeling Pivoine Blanche – Cette pivoine blanche Darjeeling est l'un des thés blancs Darjeeling les plus rares, exotiques et délicats. Pour produire ce thé blanc, seuls les bourgeons et les feuilles les plus jeunes sont nécessaires, qui ne peuvent être disponibles que lors de la première saison de récolte. Plutôt que de rouler et d'oxyder ce thé, nous avons préféré un séchage au soleil selon une méthode contrôlée qui préserve l'inoubliable texture onctueuse, crémeuse et fruitée de ce beau thé blanc. Les feuilles sèches sont d'aspect gris verdâtre avec de nombreuses pointes argentées qui se transforment en une liqueur de couleur jaune-vert pâle. On peut également sentir un soupçon de notes de miel et de fleurs sauvages dans ce thé.
2. Beauté printanière roulée à la main - Ce thé Darjeeling First Flush le plus rare est le résultat d'une année de recherche et de travail acharné et est un tout nouveau style de Darjeeling. Il est très léger en bouche. Il ne doit pas être confondu avec un thé blanc car il a été oxydé mais tout à la main sans aucun travail de machinerie impliqué. C'est un thé roulé et mélangé à la main et il a été oxydé plusieurs fois dans la nuit très doucement. Les bourgeons AV2 ont une teinte dorée.
3. Miel Oolong Printemps – Un rare thé oolong de première récolte fabriqué à partir des buissons AV2 de la meilleure qualité, qui a des feuilles entières tippy très finement cueillies avec un aspect argenté. Il a un caractère printanier traditionnel et un arôme sucré alléchant avec une finale de miel. Le thé a un arrière-goût très agréable et distinct avec une astringence nulle qui laisse derrière lui une expérience très mémorable.
4. Pivoine de printemps - L'arôme capture cette tasse pure dans toute sa splendeur. Le moindre réveil libère la saveur d'abricot mûr et de pêches charnues, de baies exotiques, d'agrumes doux, de pommes fraîches et de raisins qui resteront longtemps sur votre langue.
5. Premier choix Jethikupi - Ce thé Darjeeling Fresh First Flush est très léger sur la palette, ayant une saveur très en bouche qui laisse une note propre avec une finition lisse ayant une saveur abondante. La saveur est pleine et laisse un arrière-goût très agréable et distinct sans aucune astringence
6. Aiguilles d'argent – Silver Needles est une excellente spécialité de thé blanc riche en anti-oxydants. Il est issu du domaine Gopaldhara Tea et fabriqué en séchant les bourgeons sélectionnés. Il a une saveur intensément aromatique et douce avec une finale douce et persistante. Il infuse dans une tasse pâle et presque incolore et a une douceur élégante avec une richesse semblable au miel. C'est le thé le plus pur pour rajeunir votre corps et votre esprit. Si vous aimez le thé blanc, vous ne devriez pas manquer cela.
7. Mascate de Darjeeling – Savourez la rareté et la finesse exquise de ce thé d'été extraordinaire. Son infusion révèle une teinte orangée profonde, exhalant un caractère muscat fruité envoûtant. À chaque gorgée, une cascade de douceur mielleuse enveloppe le palais, culminant dans une complexité harmonieuse et un arrière-goût persistant de fruits mûrs.
8. Rubis d'hiver – Un thé oolong rouge spécial Darjeeling réservé à base de feuilles givrées dans les parties les plus élevées du jardin. Ce thé d'automne produit à partir de feuilles givrées du meilleur clone de Darjeeling également connu sous le nom d'AV2. C'est une spécialité rare car peu de buissons d'AV2 peuvent être trouvés sur ces hauts sommets. Les conditions météorologiques extrêmement froides qui, la nuit, peuvent toucher 0 degré aux hautes altitudes de Gopaldhara, induisent une saveur spéciale et complexe dans le thé. L'apparence du thé est une feuille rouge noirâtre avec beaucoup de pointes qui se transforme en une liqueur de tasse orange vif ayant une saveur riche et dense. La saveur est très bien ronde et douce et la propreté dans la tasse est assez surprenante avec l'absence de tons durs. Il est très doux à boire et a le goût de fruits mûrs et de miel et de prunes.
9. Thé vert de printemps rare – Ce type de thé vert unique ne peut être fabriqué qu'au printemps, qui a la fraîcheur des thés de première récolte. Les buissons sont recouverts de teintes naturelles épaisses qui aident les feuilles à retenir la chlorophylle et lui donnent un goût unique. Le thé a été spécialement fabriqué à partir de clones de thé vert spéciaux qui contiennent moins de tanins. Le thé a des feuilles entières de couleur vert foncé qui donnent une saveur riche, exquise, douce, végétale et umami avec un soupçon de feuilles de pin. Le thé n'a pas d'astringence et un arrière-goût sucré persistant.