Rohini (RTE-32) – Fruité Oolong – Second Flush Tea 2023 – Série Classique

Les frais d'expédition de 300 grammes de boîte en papier seront inférieurs à ceux des autres combos

C'est un début unique deuxième chasse thé 2023 de Rohini Tea Estate de Darjeeling fait avec de petites feuilles et bourgeons de buissons clonaux de haute qualité. Les feuilles sont fraîchement cueillies la première semaine de mai. Et le mois de mai est très intéressant pour les altitudes basses à moyennes à Darjeeling. La croissance est prolongée et le temps est assez sec, sans trop de pluie. Température appropriée et faible humidité. C'est une période de croissance lente qui coïncide avec l'attaque des mouches vertes. Cela conduit à un retard de croissance. La condition parfaite pour faire des oolongs mais la fenêtre de temps pour faire ce genre de thé est très courte.

Ce thé est semi-oxydé pour s'assurer que toutes les saveurs exquises sont bien présentes. Les feuilles sèches sont brunâtres avec des pointes argentées aléatoires qui se transforment en liqueur d'orange et en tasses moyennement corsées. La liqueur est très douce avec un arôme et une saveur fruités. On sent également des notes de pêche et de baies dénuées de toute astringence et amertume. Une tasse spécialement conçue pour les amateurs de thé oolong.