ゴパルダラ (RTE-21) 旨み白ウーロン – ファーストフラッシュ 2023 – ロイヤル シリーズ

$7.85 / 50グラムの紙箱

ダージリン旨み白烏龍 2023

5 月は、成長速度が遅く、降水量が最小限で乾燥した天候が特徴であるため、ダージリンの高地にとって興味深い月です。気温が過ごしやすく、湿度も低いため、烏龍茶の生産には最適な環境です。しかし、この季節はアオバエの攻撃にも対応しており、成長阻害を引き起こす可能性があります。これらの条件はウーロン茶の生産には理想的ですが、このタイプのお茶を収穫して加工できる機会は非常に狭いです。
これは完全に新しくてユニークです ダージリン旨味白烏龍 ゴパルダラ茶園でしか出会えないお茶。標高5,500フィートから7,000フィートに広がる茶園に植えられた日本の低木から作られています。このお茶は白茶と同様のプロセスで製造されますが、加工の最後に穏やかな揉みと固定のステップが追加されているため、私たちはこのお茶を白烏龍茶と名付けました。
茶葉は濃い緑色の乾燥した葉で、先端はほとんどありません。醸造すると、美しい黄色のカップが生成され、繊細でライトボディでクリーンで洗練された黄色のお酒が楽しめます。高山のエッセンスが特徴の風味が特徴で、満足のいく豊かな味わいを実現します。テクスチャーは特に柑橘系と草のような香りがあり、同時にオリーブとアプリコットのヒントを伴う際立ったフルーティーでうま味のノートを提供します。

 

ダージリンうまみ白ウーロン
ゴパルダラ (RTE-21) 旨み白ウーロン – ファーストフラッシュ 2023 – ロイヤル シリーズ
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