Гопалдхара ( DJ-131 ) Жареный король - Черный чай - Классическая серия

Это уникальный обжаренный черный чай, который производится только в чайном поместье Гопалдхара в совершенно новом стиле для Дарджилинга. Это правильная техника приготовления жареного чая, которой следуют все страны Восточной Азии. Чтобы сделать правильную жареную чашку, нам нужно подвергнуть листья термообработке не менее 3-4 раз при очень высокой температуре. В результате мы получаем сочетание насыщенных, сложных, землистых и сладких текстур с ярко выраженными нотками темного шоколада. Сухие листья темно-коричневого цвета, которые завариваются в многослойную оранжевую чашку, придающую сладкий мускатный вкус с оттенком орехов и кислой кислинкой. Этот чай имеет цепкий винный характер, который захватывает вас во рту. Послевкусие твердое и продолжительное.