Rohini (RTE-01) First Pick Jethikupi – Goddess of Spring – First Flush Tea 2023 – 大师系列

限量版 FTGFOP1 首选 Jethikupi – 2023 年第一冲茶 从 罗希尼茶园 是冬季刚过的第一季产茶。 Rohini 主要是在大吉岭生产第一批红茶的第一个花园。茶树在海拔 1500-3000 英尺之间种植和收获。灌木丛是新鲜的，因为它们刚刚从 11 月到 1 月中旬将近 2/3 个月的漫长冬季的剩余休眠期结束。冬季经历的低温赋予了茶叶非常明确的特征。

这款 2023 年第一冲红茶采用最优质的 B-157 无性系制成，该无性系是大吉岭种植的最好的无性系之一。干燥的叶子外观呈鲜绿色，由两片完整的叶子和一个芽组成。茶叶经过轻度氧化和精细加工，以尽量减少损害。所有的氧化都是在一夜之间完成的，并且是自然的，没有任何强烈的诱导。这种茶在调色板上非常清淡，具有非常春天的清新和花香。它有满口的果味，留下干净的橄榄、桃子和香草味，回味愉悦而独特。您不会从这款茶中获得任何绿色、植物味或任何涩味。

工人们小心翼翼地采摘茶叶，同时确保只采摘带有突出芽的最好的嫩芽。这个季节大吉岭茶的生长非常缓慢，工人们只能带来非常少量的非常特殊的茶叶。茶叶的采摘质量如此之好，以至于茶叶大多是手工分类的，涉及的机械工作非常少。