Rohini Peppery Black (RTE-81) Second Flush 2023 – Série Classique
$7.50 / Boîte en fer blanc 75 g
Il s'agit d'un style tout à fait unique de thé noir Darjeeling de Rohini Tea Estate. Ces types de thés sont vraiment rares et vous ne les trouverez que dans les thés Gopaldhara. Les feuilles sèches sont de couleur brune et noirâtre avec de nombreuses pointes dorées au parfum froid. Le thé infuse dans une tasse orange qui est très douce à boire avec la présence d'une saveur fruitée, de muscat et de piquant vert doux. L'arrière-goût est agréable sans aucune astringence.
Domaine : domaine du thé Rohini
Cultivar : buissons clonaux
Altitude : 2000 – 3500 pieds
Température pendant la fabrication : 10°C-18°C a été fabriqué
Type de thé : Style tout à fait unique de thé muscat Darjeeling
Saison de récolte : deuxième récolte
Numéro de facture : RT-81/23
Période de récolte : juin 2023
Type de cueillette : 100% feuille fine composée majoritairement de deux feuilles et d'un bourgeon
Grade : FTGFOP1 Muscat épicé
Spécialité : Style tout à fait unique de thé muscat Darjeeling. Ce type de thés est vraiment rare et vous ne les trouverez que dans les thés Gopaldhara.
Oxydation : semi-oxydée
Feuille sèche : Brunâtre & bien roulée
Infusion : Cuivré brillant
Couleur de la liqueur : Tasse orange vif
Transparence : semi-transparent
Sucrosité : Douce fruitée
Astringence : Zéro astringence
Saveur : Saveur fruitée, muscat et piment vert doux
Arôme : Arôme frais de Darjeeling Second Flush
Finale : longue et captivante
Eau : Utilisez toujours de l'eau fraîche et froide.
Ebullition : Température de l'eau : 85°C.
Quantité de thé : poids des feuilles par tasse : une cuillère à café (environ 2,5 g).
Temps d'infusion : 3-5 min.
Infusion multiple : 2 fois
Ajouts : Sans sucre ni lait. Les condiments ne sont pas conseillés car ils peuvent gâcher la saveur naturelle du thé.
Boîte en papier de 100 grammes
Boîte en fer blanc de 75 grammes
Boîte en papier de 200 grammes
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