Сад: Чайная плантация Рохини
Тип чая: белый чай первого сбора
Сезон сбора: первый сбор
Тип сбора: 100% мелколистный, в основном состоит из двух листьев и почки.
Температура: 15°C – 30°C
Invoice no.: RTE-25/24
Date of picking: March 2024
Сорт: Рохини Спринг Уайт
Высота над уровнем моря: 1500-3000 футов
Ферментация: слегка окисленная
Особенность: Вместо того, чтобы окислять этот чай, мы предпочли сушку на солнце контролируемым методом, который сохраняет незабываемую гладкую, кремовую и фруктовую текстуру этого прекрасного белого чая.
Rohini (RTE-25) Spring White – First Flush 2024 – Royal Series
$6.37 / жестяная банка 25 г
One of the rarest & exotic Darjeeling White Tea 2024 from Чайная плантация Рохини. Для производства этого белый чай требуются только самые молодые почки и листья, которые могут быть доступны только в сезон первого полива. Вместо того, чтобы окислять этот чай, мы предпочли сушку на солнце контролируемым методом, который сохраняет незабываемую гладкую, сливочную и фруктовую текстуру этого прекрасного белого чая. Живописные сухие листья имеют зеленовато-серый вид с множеством серебристых кончиков, которые превращаются в жидкость бледно-желтого цвета. В этом чае также ощущаются ноты меда, цитрусовых и ванили.