Тип чая: Чай Улун
Сезон прилива: Осенний прилив
Сорт: клоновые кусты AV2.
Поместье: Чайное поместье Гопалдхара
Температура при производстве: 0°C – 12°C
Invoice No: RT-180/23
Date of picking: November 2023
Тип сбора: Одиночные и два листа и бутон.
Сорт: FTGFOP1 Cl Red Thunder Gold
Высота: 5500-7000 футов
Окисление: хорошо окисляется
Особенность: Изготовлено на очень большой высоте из замороженных клоновых листьев кустов AV2.
Gopaldhara (RTD-180) Winter Red Thunder Gold – Royal Series
$5.29 / 50 г бумажная коробка
Дарджилинг ограниченной серии. Осенний прилив производится из замороженных листьев лучшего клона Дарджилинга, также известного как AV2. Это редкий случай, поскольку на этих высоких вершинах можно найти не так много кустов AV2. Экстремальные холодные погодные условия, которые ночью могут достигать 0 градусов на возвышенностях Гопалдхары, придают чаю особый и сложный вкус спелых фруктов. Чай заваривается в ярко-оранжевой чашке с очень насыщенным характером и полным округлым и плотным фруктовым вкусом. Послевкусие очень чистое и сладкое с выраженным медовым послевкусием.
Чай изготовлен из клоновых кустов и имеет черновато-красный цвет с обильными кончиками. Он заваривается в ярко-оранжевой чашке с превосходным мускатным вкусом с насыщенными плотными нотками спелых фруктов и выраженным медовым послевкусием. Чай придает сладкий вкус, но без какой-либо терпкости. Послевкусие четко выраженное, продолжительное и изысканное.
Чай производят в середине ноября, когда температура ночью начинает приближаться к нулю градусов, что приводит к тому, что листья замерзают ночью. В этот период рост был очень медленным, и производство было очень ограниченным. Его производят из очень тонких одиночных листьев и почек и собирают на самых высоких высотах, простирающихся от 5500 до 7000 футов. Он хорошо окислен, но все равно сохраняет выраженный фруктовый вкус.
По внешнему виду чай представляет собой черновато-красноватый лист с несколькими кончиками. Из него получается яркий медный настой и полностью прозрачный апельсиновый ликер. Чай имеет изысканный клоновый вкус с ярко выраженным осенним мускатным характером.