Поместье: Чайное поместье Гопалдхара
Сорт: P312
Высота, на которой выращивался чай: 5500-7000 футов.
Температура при производстве: от 14°C до 18°C
Тип чая: Очень редкий черный чай
Сезон флеша: второй флеш
Инвойс №: РТ-38/23
Время сбора урожая: июнь 2023 г.
Тип сбора: одиночные или два цельных листа и почка
Оценка: FTGFOP1 Wonder Gold
Специальность: Мы мастерски окислили этот чай, не измельчая и не разрезая лист.
Гопалдхара Эверест Орхидея (RTE-38) Второй сбор 2023 г. - Королевская серия
$6.58 / 50 г бумажная коробка
Этот удивительный и редкий второй смыв черный чай из чайного поместья Гопалдхара - один из лучших мускатных черных чаев на холмах Дарджилинг, изготовленный из кустов AV2. Чай мастерски полностью окислен, чтобы извлечь весь аромат. Для окисления требуется множество различных процессов, без дробления и разрезания листа.
Этот редкий черный чай второго сбора имеет коричневатые сухие листья с обильными золотыми кончиками, которые превращаются в красный ароматный настой. Вы найдете медово-сладкое и очень хорошо округленное мускатное послевкусие с нотками спелых фруктов, почти как красное вино. Этот чай очень чистый, абсолютно без намеков на терпкость и резкость.