Domaine : domaine de thé de Gopaldhara
Cultivar : P312
Altitude où le thé a été cultivé: 5500-7000 Ft
Température lors de la fabrication : 14°C à 18°C
Type de thé : Thé noir très rare
Saison de récolte : deuxième récolte
N° de facture : RT-38/23
Période de récolte : juin 2023
Type de cueillette : Une ou deux feuilles entières et un bourgeon
Grade: FTGFOP1 Wonder Gold
Spécialité : Nous avons habilement oxydé ce thé sans écraser ni couper la feuille
Gopaldhara Everest Orchid (RTE-38) Second Flush 2023 – Série Royale
$6.57 / Carton de 50 g
Cet incroyable et rare deuxième chasse Le thé noir de Gopaldhara Tea Estate est l'un des meilleurs thés noirs au muscat des collines de Darjeeling, fabriqué par les buissons AV2. Le thé est parfaitement oxydé pour en extraire toute la saveur. Il faut beaucoup de processus différents pour s'oxyder, sans écraser ni couper la feuille.
Ce rare thé noir de seconde récolte a des feuilles sèches brunâtres avec d'abondantes pointes dorées qui infusent dans une liqueur aromatique rouge. Vous retrouverez une finale muscat douce et très ronde avec des notes de fruits mûrs, presque comme du vin rouge. Ce thé est très propre, sans aucun soupçon d'astringence et de dureté.