Тип чая: Чай Улун
Сезон прилива: Осенний прилив
Сорт: Клональные кусты
Поместье: Чайное поместье Гопалдхара
Температура при производстве: 0°C – 12°C
Invoice No: GPL RT-126/23
Дата сбора: октябрь 2023 г.
Тип сбора: Одиночные или два листа и почка
Оценка: FTGFOP1 Красный Гром
Высота: 5500-7000 футов
Окисление: хорошо окисляется
Специальность: Производится на больших высотах из инеевых листьев и клоновых кустов.
Gopaldhara (RTD-126) Red Thunder – Winter Frosted 2023 – Classic Series
$5.43 / жестяная банка 50 г
Gopaldhara Red Thunder - ограниченная серия Darjeelin.г Осенний прилив маде из замороженных листьев. Этот прекрасный чай сделан из клоновых кустов и имеет черновато-красный цвет с обильными кончиками. Чай заваривают в последнюю неделю октября, когда температура ночью начинает приближаться к нулю градусов, что приводит к обледенению листьев. Экстремально холодные погодные условия на большой высоте придают чаю особый и сложный вкус. Он хорошо окисляется, сохраняя при этом выраженный фруктовый вкус.
Чай заваривается в полностью прозрачный апельсиновый настой с превосходным мускатным вкусом и богатыми, плотными нотами спелых фруктов. Вкусовой профиль хорошо сбалансирован с фруктовыми, мягкими и землистыми нотками. Чай сладкий, без терпкости. Послевкусие отчетливое, продолжительное и завораживающее.