Gopaldhara Darjeeling Earl Grey

Ce mélange Earl Grey porte le nom du 2nd Earl Grey, Premier ministre britannique en 1830. Ce mélange de thé a une saveur et un arôme distinctifs dérivés de l'ajout d'huile extraite de l'écorce de la bergamote. Le citron bergamia ou bergamote est un agrume parfumé de la taille d'une orange. Il a une couleur jaune ou verte semblable au citron vert selon la maturité.

Traditionnellement, le terme « Earl Grey » n'a été appliqué que pour thés noirs qui contiennent de l'huile de bergamote comme arôme. Ce Earl Grey de Darjeeling est équilibré avec une doucet Muscat ccaractère avec des saveurs fruitées proéminentes.