Type de thé : Thé oolong blanc
Saison de chasse : chasse d'automne
Cultivar : buissons clonaux
Domaine : domaine du thé Rohini
Température lors de la fabrication : Entre 10°C – 18°C
Invoice No: RT-90/23
Date of picking: October 2023
Type de cueillette : 100% feuille fine composée majoritairement de deux feuilles et d'un bourgeon
Grade: FTGFOP1 Clair de Lune
Altitude : 2000-3500 pieds
Oxydation : Légèrement oxydé
Spécialité : Transformé comme du thé blanc sauf qu'il est fixé et légèrement roulé à la fin
Rohini (RTE-90) Automne Moonlight Blanc Oolong 2023
$5.08 / Boîte papier 75 g
Il s'agit d'un thé oolong blanc délicat et rafraîchissant de Rohini Tea Estate, nous avons nommé ce thé Moonlight White Oolong car il est principalement traité comme n'importe quel autre thé blanc, sauf qu'il est fixé et doucement roulé à la fin. Ce thé à feuilles entières apparaît de couleur brunâtre avec de nombreuses pointes dorées qui infusent dans une tasse jaune orangé. Ce thé a un profil de saveur délicat bien étagé avec une douceur naturelle. Il est très doux et moelleux à boire et dominé par des notes florales accompagnées de notes de fruits blancs et roses.