庄园:Gopaldhara 茶园
茶种类: 乌龙茶
冲洗:第一次冲洗
发票编号:RTE-07/23
采摘日期:2023 年 4 月的茶叶
中耕机:AV2
海拔:3000 – 3500 英尺
氧化:非常轻度氧化
特长: 氧化程度最低的叶子,鲜绿的颜色,略微卷曲并干燥,因此很容易将其与包中茶联系起来。
Gopaldhara (RTE-7) 手卷大吉岭春宝钟 – 稀有第一冲 2023 – 大师系列
$9.77 / 25 克纸盒
200 克纸盒运费将低于任何其他相关变体
这个罕见的大吉岭 乌龙茶 具有纯净的特性,因为 AV2 的叶子在收获后只经过很少的加工。新发芽的叶子被摘下后,在阳光下晒几个小时以减少水分。一旦叶子达到合适的柔软度,就可以用手进行微妙的侧向滚动动作。叶子的氧化程度最低,并保持鲜艳的绿色。除此之外,叶子在氧化阶段后仅略微卷曲,然后干燥。因此,人们很容易将其与保中茶联系起来。
这种最小加工方法的结果是保留了原始、新鲜的绿叶特征。这种稀有的大吉岭乌龙茶具有特别芳香的特征,具有清新的绿色特征,但恰到好处的氧化作用使其平衡和浓郁。它很容易与其绿茶表亲区分开来,但也明显区别于高山茶和其他传统制作的乌龙茶。每一口都有兰花的味道,超级花香和奶油味。它略带植物味,但带有甜味,几乎像黄油一样,完全没有苦味或涩味。口感有些厚重,干净清爽。
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