Rohini Peppery White – First Flush 2023 – Série Classique

Ce blanc poivré est très unique et complètement différent de tout autre Darjeeling thé blanc. Il est fabriqué à partir d'un clone sauvage spécial que l'on ne trouve qu'à Rohini Tea Estate à Darjeeling. La cueillette comprend majoritairement deux feuilles et un bourgeon. Les feuilles sèches sont de couleur vert foncé avec de nombreuses pointes blanches au parfum poivré. Le thé infuse dans une tasse jaune pâle qui est très douce à boire avec la présence d'une saveur fruitée et poivrée proéminente. L'arrière-goût est agréable sans aucune astringence