Pourquoi Rohini fait First Flush si tôt ?

Chez Rohini Tea Estate, nous avons un petit bloc d'arbustes planté de 157 clones. Le clone 157, pour des raisons scientifiques, est un premier rinçage. À titre comparatif, elle donne des feuilles presque un mois à l'avance par rapport aux autres variantes clonales.

Rohini possède 4 hectares de bloc de 157 qui donnent du feuillage depuis les 10 derniers jours. Les premières plumaisons ont commencé le 31 janvier. Nous avons pu fabriquer 20 Kgs de Thé en 2 jours de cueillette. Le thé est de très bonne qualité car la croissance est encore lente et il a été composé de pousses en croissance 100%, ce qui signifie 0% pousses de bhanji.

Là encore, je veux aborder ce point de pousse croissante et de pousse bhanji. Toute feuille sans bourgeon est appelée pousse bhanji. Outre le climat, l'une des raisons pour lesquelles les thés de première récolte ont une saveur particulière est qu'ils sont fabriqués à partir de pousses en croissance 100%. Les thés fabriqués jusqu'à présent à partir de Rohini sont d'excellente qualité et ont été fabriqués à partir de pousses en croissance 100%.

La première facture de Darjeeling EX1- Fleurs printanières est déjà sorti et suscite une immense réponse de la part des amateurs de thé du monde entier.