マスカテルとは何ですか？

もともとマスカテルティーという言葉は、甘い花の香りが際立つ特別な種類のワインを表すために使用されていました。では、紅茶は一般的に苦いことが知られているのですが、どのようにして紅茶にマスカットの味を持たせるのでしょうか?お茶のほとんどは、生育が盛んな平野部で作られています。芽は急速に成長し、特別な味や香りの発達は起こりません。成長も早く、二枚葉や芽のような極度の良い葉を摘むこともできません。

成長を確認すると、非常に立派な2枚の葉と1つの芽を摘み取ることができ、場合によっては1枚の葉と芽を摘み取ることもできます。工場では葉の量も非常に少ないので特別ですl 丁寧で精密なお茶の加工も可能です。工場では、チップと呼ばれる大量の芽からなる細い葉を入手したら、高品質のマスカットティーを製造するプロセスを開始します。特に夏場のお茶は一度枯れたものを何度も揉み酸化させて独特の風味を出します。お茶はほとんどが甘くて非常に滑らかで、中には蜂蜜や柑橘類、キャラメルのような特別な仕上げが施されているものもあります。

風味は時々際立っており、お茶は濃厚で濃厚で、口全体で感じられ、その後香りに飲み込まれ、本当に珍しくて特別なものを飲んでいることに気づきます。

このような感覚を感じたとき、本当に素晴らしいマスカット ダージリン ティーを飲んでいることがわかります。ゴパルダラは、AV2 クローンから蜂蜜のような甘いマスカテル ティーをたくさん作っています。ダージリンで最も標高の高い庭園の一つであるため、風味の強さも非常に高いです。