John Bickel 对 FTGFOP1 Jethikupi White 2017 的评论(Spring Blossom White 2017)
这种茶是由芽与非常轻的叶材料混合制成的。干茶的香气和初味清新芬芳,花香中夹杂着一点柑橘的味道。它具有多汁、柔软的口感和甜美、可饮用的特点。
这可能部分与植物类型有关,列为 157 个克隆。清新与花香以独特的方式结合在一起,就像淡淡而甜美的野花香气和味道。效果很明亮,仅暗示浅色植物范围。它一点也不像羽衣甘蓝或菠菜,而是像采摘下来的花朵的香味,既有花瓣的香味,也有一些叶子和茎的香味,但不像单丛的边缘那么明显。
经过最初的浸泡(不止一次,与使用西方和功夫风格之间的方法有关),茶从淡淡的野花花香转变为更重的色调,更接近兰花或鸡蛋花。方面的复杂性包括一个很好的柑橘味高调,在橙皮的范围内,但较轻,介于橘子和柠檬之间。其他水果系列类似于多汁果胶的明亮味道,甜美而复杂,与香兰叶或果味卵石谷物麦片不同。水果方面最好的描述可能是不同水果的混合,即柑橘、桃子和杏子,这是这些水果的明亮版本。其他口味则充满深度,更像是干草或葵花籽,其范围与明亮的水果和花香相关。总而言之,这是一种很好的茶,非常明亮和新鲜。
您可以在约翰·比克尔的官方博客网站“古代世界的茶”上阅读原始博客。
点击链接访问博客:
http://teaintheancientworld.blogspot.com/2017/03/rohini-estate-first-flush-darjeeling.html
确实是一篇很棒的文章,这篇文章包含了我想要获得的信息。感谢分享这个。