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Rohini 皇帝精选白茶 – 大吉岭初冲茶 – 作者：John Bickel
9 月
大吉岭的干香 第一次冲洗 茶味甜而复杂，带有水果、桃子、甜瓜和黑莓的味道。冲泡出来的茶甜而复杂，具有浓郁的黄油味。
主要特点是亮度、甜度、口感饱满、口味浓郁，主要口味范围是果味。桃子、甜瓜、柑橘、 麝香葡萄，以及明显的花香层全部融入到一个浓郁、干净、完整的系列中。柔和的麝香元素加入其中，它只是不是更占主导地位的口味之一。口味的复杂性可以根据解释以不同的方式进行描述，没有一种口味可以主导其他口味。冲泡时没有明显的涩味需要补偿，茶没有苦味或粗糙感，只有浓郁的饱满感。
这种茶可以西式冲泡，有标准的茶水比例和冲泡时间；粗略地说，将一茶匙茶加入一杯水中，冲泡大约三分钟，根据个人喜好不同，并延长多次冲泡的时间。但由于如此复杂，它也适用于精心准备的功夫风格，使用更高比例的茶与水和更短的浸泡时间，并且浸泡时间更长，开始大约十到十五秒，在后面的回合中延长到四十五秒到一分钟。两种方法的冲泡结果可能具有可比性，这与冲泡茶的特性有关，但功夫冲泡可以提供更完整的过渡体验。
在冲泡过程中，茶的外观发生了转变，但明亮、甜美、干净的效果保持一致。最初，饱满、丰富的感觉与真正的黄油味道相结合。水果味最初更加明显，首先是桃子，然后柑橘味变得更加突出，首先是在更甜的葡萄柚中表达出饱满、甜美的柑橘味，随后过渡到橙皮中的清淡、明亮的柑橘味（橙皮芳香油）。在整个过渡过程中，花卉方面仍然是一致和积极的背景元素，更多的轻矿物色调加入到后来的注入中。
这是一种精致、复杂、完全积极的白茶版本。某些方面与其他大吉岭版本相同 果钵罗 但整体性格是独特的。 大吉岭初冲茶
作者：
约翰·比克尔 是一位来自美国的茶叶博客作家，居住在泰国曼谷。他在信息技术领域工作，在一家领先的数据中心公司担任高级质量保证经理。茶的兴趣涉及社交媒体参与（International Tea Talk Facebook 群组的管理员）、与茶相关的亚洲旅行、尝试来自不同地区的茶，以及审查茶叶加工和品种背景。
