8 月
印度茶的原产地
印度是世界第二大茶叶生产国。我们印度人不能不喝我们最喜欢的茶来开始新的一天。但我们有没有想过茶是如何来到印度的？它什么时候真正流行起来的？
这 东印度公司 是第一个将茶引入印度的人。他们首先将中国品种的茶叶引入印度，试图打破中国对茶叶的垄断。它最初只被英国化的印度人消费，直到 1920 年代（以及印度北部农村的 1950 年代），通过茶叶委员会成功的广告宣传，茶才在印度广泛流行。在英国之前，该植物可能已用于药用目的。马尼拉姆·德万 (Maniram Dewan，1806-1858 年) 是第一位印度茶种植者，并因建立阿萨姆茶品种的第一个商业种植园而受到赞誉。现在我们知道阿萨姆茶是如何开始种植的。
在写茶叶到印度的旅程时，我想到的第三个问题是大吉岭是如何种植茶叶的？
印度大吉岭地区的茶叶种植始于 1841 年，由印度医疗服务局的民事外科医生阿瑟·坎贝尔 (Arthur Campbell) 开始。 1839 年，坎贝尔从尼泊尔加德满都转移到大吉岭。 1841年，他从库马恩带来了中国茶树（Camellia sinensis）的种子，开始在大吉岭尝试种植茶叶。大吉岭茶的商业开发始于 1850 年代。 1856 年，Kurseong 和大吉岭茶叶公司开设了 Alubari 茶园，随后其他公司也纷纷开设。
1881 年左右，戈帕尔 (Gopal) 的一片郁郁葱葱的稻田上种植了茶叶。戈帕尔是名字的前半部分，茶园由此得名“戈帕尔达拉 (Gopaldhara)”。那时，甚至今天，稻田里还散布着被称为达拉 (Dhara) 的天然溪流。因此，戈帕尔达拉（Gopaldhara）这个名字就被确立了，它生产世界上最好的大吉岭茶之一。 1920 年底，戈帕尔达拉 (Gopaldhara) 的所有者将庄园出售给金斯利 (Kingslay) 先生。 1947 年，他将庄园出售给了 Moolji Sikka & Co。1953-54 年，他们将庄园出售给了 Dalchand Saria 先生，该庄园现在由他的儿子和孙子在 Sona Tea Group 旗下以及大吉岭和大吉岭的 Rohini 茶庄园进行管理。门口的新格伦科 (New Glencoe) 和苏纳加奇 (Soonagachi) 茶园。
戈帕尔达拉至今仍从英国人种植的已有132年历史的中国灌木中生产出一些最好的茶叶，一直受到茶爱好者的赞赏。所以，现在您知道了最休闲饮料和大吉岭最高海拔茶园的历史， 戈帕尔达拉茶园。 您不仅可以享受大吉岭山的清新，还可以在品尝精美茶的同时体验戈帕尔达拉的历史。 Gopaldhara 也是该地区海拔最高的茶园之一，在海拔近 7000 英尺的地方种植茶叶。
