Rohini (RTE-90) Automne Moonlight Blanc Oolong 2023

$5.09 / Boîte papier 75 g

Il s'agit d'un thé oolong blanc délicat et rafraîchissant de Rohini Tea Estate, nous avons nommé ce thé Moonlight White Oolong car il est principalement traité comme n'importe quel autre thé blanc, sauf qu'il est fixé et doucement roulé à la fin. Ce thé à feuilles entières apparaît de couleur brunâtre avec de nombreuses pointes dorées qui infusent dans une tasse jaune orangé. Ce thé a un profil de saveur délicat bien étagé avec une douceur naturelle. Il est très doux et moelleux à boire et dominé par des notes florales accompagnées de notes de fruits blancs et roses.

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Rohini (RTE-90) Automne Moonlight Blanc Oolong 2023

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Type de thé : Thé oolong blanc
Saison de chasse : chasse d'automne
Cultivar : buissons clonaux
Domaine : domaine du thé Rohini
Température lors de la fabrication : Entre 10°C – 18°C
Invoice No: RT-90/23
Date of picking: October 2023
Type de cueillette : 100% feuille fine composée majoritairement de deux feuilles et d'un bourgeon
Grade: FTGFOP1 Clair de Lune
Altitude : 2000-3500 pieds
Oxydation : Légèrement oxydé
Spécialité : Transformé comme du thé blanc sauf qu'il est fixé et légèrement roulé à la fin

Aspect des feuilles : Feuilles entières vert olive avec beaucoup de bourgeons argentés
Feuille infusée : Marron et vert
Couleur de la liqueur : jaune orangé
Transparence : Semi-transparent
Sucrosité : Douce fruitée
Astringence : Aucune
Saveur : Très complète, douce et moelleuse. Dominé par des notes florales avec des notes de fruits blancs et roses, et de légumes frais germés
Arôme : Doux et floral
Finale : Longue et captivante

Eau : 150-180 ml. Utilisez toujours de l'eau douce. Faire bouillir et laisser refroidir
Température de l'eau : 80oC-85oC
Temps d'infusion : 3-5 minutes
Quantité de thé : une cuillère à café (environ 2,5 g)
Nombre de perfusions : 2
Condiments : Les condiments ne sont pas conseillés car ils peuvent gâcher la saveur naturelle du thé

Boîte en papier de 125 grammes
Boîte de conserve de 50 grammes
Boîte en papier de 75 grammes