Quand le thé Darjeeling a-t-il obtenu une étiquette GI ?

La balise GI signifie balise d'indication géographique. Il s'agit d'une identification d'un produit (généralement agricole) provenant d'un emplacement géographique particulier. Cette étiquette garantit que seuls les biens produits dans cette région sont identifiés comme tels. L'étiquette garantit également que la qualité et la réputation du produit sont maintenues. Quelques exemples sont le safran du Cachemire, le riz noir de Manipuri, le basmati, le rasagola, la soie de Mysore, l'orange de Nagpur, le thé de Darjeeling, etc.

• Elle empêche l'utilisation non autorisée d'indications géographiques enregistrées par des tiers et protège également les consommateurs contre toute erreur quant à la véritable origine ou qualité d'un produit.
• Il s'agit d'une mesure juridique qui protège les noms de biens et de services qui ont une origine géographique spécifique ou une association avec un lieu. Il confère une protection juridique aux indications géographiques en Inde.
• Les produits indiens sont en mesure d'atteindre de nouveaux marchés et de stimuler leurs exportations
• Il permet de demander une protection juridique dans d'autres pays membres de l'OMC en cas de violation des droits de propriété intellectuelle et offre des recours juridiques contre de telles violations.

La région a un climat frais et humide avec des pluies fréquentes et de la brume, ce qui est idéal pour la croissance des théiers. La combinaison d'une altitude élevée, de températures fraîches et de fortes précipitations donne une saveur délicate et complexe. Le thé a également un arôme unique qui est dû à la combinaison de gènes végétaux spécifiques et de la chimie du sol dans la région de Darjeeling.

Le thé Darjeeling est produit selon sa méthode de traitement traditionnelle « orthodoxe ». La cueillette du thé demande beaucoup d'habileté et de patience. Afin d'assurer un thé de haute qualité, les feuilles doivent être cueillies au bon stade de croissance et seules deux feuilles et un bourgeon sont autorisés pour chaque tige. Cela signifie que chaque théier doit être soigneusement surveillé et cueilli plusieurs fois par an. La saison de cueillette dure généralement de mars à fin novembre, les mois froids d'hiver de décembre à février sont une période de suspension. La production d'un produit demande beaucoup d'efforts humains. Ceci, à son tour, conduit à la production de thé aux caractéristiques organoleptiques distinctives. Ces caractéristiques sont renforcées par les réglementations de production imposées par le Conseil, qui garantissent que le thé cultivé dans la région répond à des normes de qualité strictes. Le caractère distinctif du thé Darjeeling est largement reconnu et a gagné le patronage des consommateurs du monde entier. Et il n'est pas possible de reproduire ailleurs la saveur et les caractéristiques exactes d'un thé particulier d'une certaine région.

Le Conseil du thé de l'Inde a pris l'initiative de protéger les connaissances traditionnelles de l'industrie du thé à Darjeeling qui sont associées à la production de thé et d'empêcher la falsification des thé Darjeeling avec d'autres thés de qualité inférieure

Darjeeling, la station de montagne pittoresque du Bengale occidental, en Inde, a reçu l'étiquette d'indication géographique (IG) au mois de septembre 2003. Apparemment, le Tea Board of India a demandé l'étiquette IG en 2002, mais le processus a été retardé en raison de des questions politiques et l'étiquette IG a finalement été conférée en 2003. Le Tea Board of India a également pris des mesures pour promouvoir l'industrie du thé de Darjeeling et s'est efforcé de garantir que le thé de Darjeeling reçoive la reconnaissance qu'il mérite. Cette étiquette lui a été donnée pour sa production de thé unique. Le thé Darjeeling est l'un des rares thés au monde à avoir reçu l'étiquette IG pour son caractère unique et fait également partie des thés les plus chers au monde.

L'étiquette IG a contribué à accroître la réputation du thé Darjeeling et a contribué à promouvoir le thé sur le marché international et à garantir que le thé est authentique, non mélangé et servi pur. Il n'est pas permis de mélanger un seul gramme de thé d'une autre région du monde avec un thé Darjeeling et de l'appeler thé Darjeeling. Néanmoins, vous pouvez créer vos propres mélanges personnalisés à partir de thés d'autres origines et les mélanger également avec du thé Darjeeling, mais cela ne peut pas s'appeler thé Darjeeling car ce n'est pas le même thé.

• Le thé Darjeeling a acquis une reconnaissance mondiale et a contribué à la promotion de la culture et du patrimoine de la région. Le prix du thé a augmenté car c'est le seul thé Darjeeling au monde qui est considéré comme la vraie affaire.
• L'étiquette IG a également eu un impact positif sur les opportunités d'emploi dans la région puisque davantage de personnes ont maintenant été employées dans les jardins de thé et les unités de transformation du thé.
• Il a contribué à protéger l'environnement de la région et a également contribué à promouvoir des pratiques agricoles durables ainsi qu'à protéger l'environnement de la région.
• L'étiquette IG a également contribué à sensibiliser les consommateurs au goût et à l'arôme du thé de Darjeeling, ainsi qu'à promouvoir la production durable de thé à Darjeeling.
• Grâce à l'étiquette IG, la région est également devenue une source de tourisme puisque des touristes du monde entier se rendent dans la région pour visiter les jardins de thé et profiter de sa saveur unique.

 

Mirik		Superficie en Ha	Récolte moyenne des 3 dernières années
1	Gayabari & Milikthong	309.51	188165
2	Gopaldhara	169.24	69646
3	Okayti	250.32	157891
4	Phuguri	227.00	93640
5	Seeyok	157.52	50474
6	Singbuli	491.42	167316
7	Soureni	95.55	51481
8	thurbo	488.44	210009
Total		2189.00	988624
KURSEONG (NORD)		Superficie en Ha	Récolte moyenne des 3 dernières années
1	Montéviot	59.98	13348
2	Ambootia (perturbé)	343.46	72967
3	Castleton	316.81	110221
4	Makaibari	248.18	73810
5	Singell	282.57	111085
6	L'espoir de Marguerite	586.16	182567
7	Longview (perturbé)	506.20	15279
8	Rohini	142.00	92165
Total		2485.36	671442
KURSEONG (SUD)		Superficie en Ha	Récolte moyenne des 3 dernières années
1	Giddapahar	94.67	32288
2	Goomtee	231.00	71655
3	Jungpana Mld'ram	139.56	53816
4	Mullotar	172.69	60768
5	Sivitar	140.92	46404
6	Nurbong	270.00	83802
7	Collines Sélim	176.51	75953
8	Sepoydhura	138.86	46142
9	Tindharia	153.70	63580
Total		1517.91	534409
DARJEELING (EST)		Superficie en Ha	Récolte moyenne des 3 dernières années
1	Arya	116.00	32322
2	Chongtong	373.81	81228
3	Lingia	141.63	64521
4	mim	187.00	77875
5	Vallée d'Orange	189.49	90876
6	Pussiming	201.00	65800
7	Rangaron	89.93	16071
8	Risheehut	256.48	131394
9	Tumsong	113.87	51176
10	Marybong	284.52	102525
11	Poobong	168.00	62017
12	Balasun	181.04	111000
13	Mondakottee	298.78	62257
14	Chênes	139.00	73971
15	Cèdre de Rungmookh	460.00	100747
16	sonnerie	338.00	109068
Total		3538.55	1232848
DARJEELING (OUEST)		Superficie en Ha	Récolte moyenne des 3 dernières années
1	Badamtam	321.05	123855
2	Bannockburn	136.53	47619
3	Ging	254.11	95971
4	Pandam	131.00	20774
5	Phoobser	235.77	68767
6	Kanchanview	90.21	2831
7	Barnesbeg	132.00	48382
8	Vallée heureuse & Allo	145.16	17566
9	Singtom	263.00	60884
10	Soum	237.30	111864
11	Shree Dwarika	184.84	77777
12	Puttabong (Tukvar)	2130.97	156647
Total		4261.94	832936
VALLÉE DE RUNGBONG		Superficie en Ha	Récolte moyenne des 3 dernières années
1	Avongrove	184.00	57703
2	Chamong	155.00	66133
3	Dhajea	179.35	79555
4	Nagri	321.64	88256
5	Ferme Nagri	285.66	93907
6	Selimbong	153.35	37299
7	Sungma	272.75	97600
	Total	1551.75	520454
VALLÉE DE LA TÉESTA		Superficie en Ha	Récolte moyenne des 3 dernières années
1	Gielle	250.00	152134
2	Glenburn	285.49	121889
3	Lopchu	95.75	49589
4	Namring	450.00	245058
5	Tukda	261.71	117865
6	Vallée de la Teesta	297.47	198723
	Total	1640.42	885259
KALIMPONG		Superficie en Ha	Récolte moyenne des 3 dernières années
1	Samabeyong	132.45	38963
2	Fagu supérieur	130.75	151006
3	Mission Collines	244.16	162522
4	Ambiok	155.98	180342
5	Kumai (vue neige)	283	193399
	Total	946.34	726231
	Superficie totale en Ha=	18131.27	6392202